สัตว์ปูนปั้น หรือตุ๊กตารูปสัตว์ต่าง ๆ เป็นงานศิลปะที่สร้างขึ้นมาเพื่อการใช้งานที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าจะใช้สำหรับการตกแต่งสวน วางตกแต่งตามสถานที่ต่าง ๆ เพื่อความสวยงาม ปรับฮวงจุ้ย หรือใช้สำหรับการถวายสิ่งศักดิ์สิทธิ์ วางแก้บนตามความเชื่อก็ได้เช่นกัน โดยทุกท่านอาจจะเคยเห็นปูนปั้นรูปสัตว์วางอยู่ตามศาลพระภูมิ วัดวาอาราม หรือสถานที่ศักดิ์สิทธิ์อื่น ๆ มากมาย ซึ่งจะเห็นได้ทั้ง รูปปูนปั้นสัตว์อย่าง ไก่ ช้าง ม้า วัว ควาย ม้าลาย และสัตว์อื่น ๆ วางอยู่ตามสถานที่เหล่านี้ ซึ่งก็มีขนาดตั้งแต่เล็ก ไปจนถึงขนาดใหญ่ โดยปูนปั้นเหล่านี้มีความคงทน ใช้งานได้เป็นเวลานาน จึงกลายเป็นที่นิยมโดยทั่วไป
